MIK de chez nous.

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MIK de chez nous. MIK pour nous. Le meilleur de chez nous. Fait avec du lait de chez nous.

MIK est une entreprise familiale flamande créée en 1902 et située aux pieds des Ardennes flamandes.

MIK est synonyme de proximité, une marque locale qui s'appuie sur de nombreuses années de savoir-faire, d'authenticité et de durabilité. L'ancrage local de MIK fait de nous une marque forte au niveau régional.

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Histoire : d'une entreprise laitière régionale à un spécialiste du yaourt et du fromage frais

En 1902, l'entreprise Sint-Eligius est fondée à Kruishoutem, en Flandre Orientale. Elle récolte le lait cru chez les fermiers des communes avoisinantes, elle l'écrème puis le ramène. Peu après la Seconde Guerre Mondiale, une solide infrastructure de laiterie se développe sous le nom de 'Melkinrichting Kruishoutem' (Établissement laitier Kruishoutem) ou MIK en abrégé.

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Liens vers d'autres entreprises du groupe

Pur Natur
lactis pur natur
butterei Pur Natur
Compagnie Laitière Rochefort

Valeurs, mission et avantages

MIK waarden, missie en troeven

D'une petite entreprise familiale à un spécialiste des desserts, du yaourt et du fromage frais. MIK a fait du chemin depuis 1902 et s'appuie donc sur de longues années de savoir-faire. Mik retourne à ses racines et déplace son accent sur le marché régional. Cependant, Mik prouve qu'un retour aux sources n'est pas synonyme d'immobilisme en surveillant continuellement et suffisamment tôt les tendances en matière de goût et d'alimentation. En outre, nous avons travaillé à un relooking en termes de contenu et de visuel. De plus, l'entreprise dispose d'une unité de production moderne.

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Le processus de production : hygiène et qualité

L'hygiène et la qualité sont nos principales priorités dans le processus de production. Toutes les matières premières et les produits finis sont soigneusement contrôlés dans notre propre laboratoire. De plus, nous accordons beaucoup d'attention aux économies d'énergie. Ainsi, par exemple, notre département de production peut présenter un certificat IFS.

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